Gesund essen in Hannover

Frisch und regional präsentiert sich die gesunde, moderne Küche. Am besten greift man zu Obst und Gemüse, das gerade Saison hat. Experten empfehlen, mindestens fünf Portionen der knackigen Vitaminbomben zu sich zu nehmen. Wer sich noch dazu mit Bioware versorgt, kann sichergehen dass die Zutaten für Mahlzeiten sorgfältig gezogen, gepflegt und geerntet wurden. Doch selbst wer nicht Lust hat, jeden Tags selbst zu kochen, kann in Hannover gut und gesund essen. Wie vielen bereits bekannt ist, zählt die Mittelmeerküche zu den gesündesten Ernährungsformen. Es lohnt sich also, bei besonderen Anlässen oder einfach nur um sich zu belohnen dem Griechen oder Italiener in Hannover einen Besuch abzustatten.

Griechisch essen in Hannover

Warum die griechische Küche so gesund ist, liegt auf der Hand: Wer sich die Speisekarte des Restaurant Minoas ansieht, weiß warum. Viele Gerichte sind nämlich mit viel Gemüse zubereitet und liefern daher wertvolle Vitamine und andere Nährstoffe. Hier einige der köstlichen Speisen, die nicht nur gut schmecken, sondern darüber hinaus auch noch gesund sind:

• Die griechischen Vorspeisen punkten mit viel Gemüse: Die Gurken-Joghurtcreme Tsatsiki z.B. ist besonders fettarm. Auch die griechische Tomatensuppe ist eine leichte Mahlzeit zum Start in das Menü
• Bei Minoas gibt es knackige Salate wie den Hähnchensalat oder Choriatiki, den typischen gemischten Salat mit Schafskäse
• In der griechischen Küche landet viel Gegrilltes auf dem Teller. Diese Zubereitungsart ist deutlich gesünder als das Frittieren. Wichtig ist, dass man dazu möglichst fettarme Beilagen wählt. Eine gute Option sind gemischte Salate, Tomatenreis oder Folienkartoffeln

Ein weiterer Grund, warum die griechische Küche so gesund ist, liegt an der Verwendung von Olivenöl. Salate und Saucen werden damit verfeinert. Außerdem kommen verschiedene Kräuter zum Einsatz, die nicht nur für köstliches Aroma sorgen, sondern auch gesund sind. Bereits seit 30 Jahren zählt Minoas der Grieche zu den traditionellen Restaurants in Hannover. Das freundliche Team heißt Gäste herzlich willkommen. Die angenehme Atmosphäre ist mit ein Grund, warum Familien, Paare und Geschäftsleute auch gerne Feiern in dem Lokal abhalten. Das gemütliche Restaurant ist an folgender Adresse zu finden:

Minoas
Im Heidkampe 25
30659 Hannover
0511 648524
minoas-der-grieche.de

Frische Zutaten in der Markthalle kaufen

Wer gerne selbst kocht und sich die Zutaten dafür aussuchen möchte, ist in der Markthalle Hannover genau richtig. Sie wurde im Jahr 1954 eröffnet und wird heute noch von Einheimischen liebevoll „Bauch von Hannover“ genannt. Das liegt daran, dass man in der Markthalle unzählige frische Lebensmittel kaufen kann. Die Markthalle befindet sich am Rand des Zentrums gegenüber des Alten Rathauses und gilt als erste Adresse für alle, die eine Alternative zum traditionellen Supermarkt suchen. Schon vor dem jetzigen Gebäude gab es am selben Standort eine Einkaufsmöglichkeit. Die 1892 gebaute alte Markthallte wurde jedoch während des zweiten Weltkriegs massiv beschädigt und daher neu erbaut. In der Markthalle kaufen Hobbyköche frischen Fisch, Gemüse, Obst, Käse, Fleisch und Wurstwaren. Außerdem gibt es eine Käsetheke mit unzähligen Sorten sowie Gewürze. Doch selbst wer sich in kulinarischer Sicht richtig verwöhnen lassen möchte, kommt in der Markthalle auf seine Rechnung. Sie entführt ihre Besucher auf einen kulinarischen Streifzug durch die ganze Welt. So kann man zum Beispiel Tapas aus Spanien genießen, italienische Klassiker speisen oder die Energiespeicher mit Fischspeisen auftanken: Die Markthalle ist an folgender Adresse zu finden:

Markthalle Hannover
Karmarschstraße 49
30159 Hannover
0511 341410
markthalle-in-hannover.de

Frisches Obst und Gemüse in Hannover liefern lassen

Wer wenig Zeit zum Einkaufen hat und nicht zum Biomarkt fahren kann oder möchte, kann sich köstliche Zutaten für gesunde Speisen mit der Gemüsekiste nach Hause liefern lassen. Das innovative Unternehmen stellt jedoch nicht nur frisches Obst und Gemüse an Privathaushalte zu. Der Service richtet sich auch an Büros und Firmen. Sogar Kitas und Schulen fahren die freundlichen Mitarbeiter an. So hat man Gelegenheit, ohne jede Fahrzeit Bioware von ausgezeichneter Qualität zu genießen. Das Unternehmen arbeitet mit 3.000 Bio Produzenten zusammen und kann somit eine große Produktauswahl bieten. Bereits seit 20 Jahren sind die Experten im Geschäft. Auf der Webseite des Unternehmens wählen Kunden aus verschiedenen Optionen. Es gibt Gemüsekisten in unterschiedlichen Größen. Darin enthalten sind Sorten, die aktuell in Saison sind. Je nach Jahreszeit bekommt man Rote Beete, Möhren, Zucchini, Kohl oder andere Sorten geliefert. Bei den Obstkisten kann man nicht nur die Größe wählen, sondern sich darüber hinaus auch bewusst für regionale Produkte entscheiden. Außerdem gibt es spezielle Kisten für Kleinkinder. Sie enthalten Sorten, die sich für die Zubereitung von Breien eignen und besonders den Geschmack junger Gemüsefans treffen. Die Smoothie Kiste enthalt Vitaminbomben, die man zu den trendigen frischen Säften verarbeiten kann. Gut gefällt bei der Gemüsekiste, dass es auch spezielle Angebote für Singles gibt. Immerhin gibt es immer mehr Einzelhaushalte. Gerade wenn man nicht groß aufkocht, bleiben oft Reste übrig. Somit macht es Sinn, nur so viel einzukaufen wie man tatsächlich verarbeiten kann. Wer sich für die Angebote der Gemüsekiste interessiert, informiert sich hier näher:

Gemüsekiste Hartmann & Rönicke OHG
Hauptstraße 72
30966 Hemmingen-Hiddestorf
05101 588360
gemuesekiste.com